Nesnesitelná lehkost pití: Šestice extrémně silných alkoholických nápojů
Nejsilnější alkoholické nápoje světa mají dost procent na to, aby hořely a každý jejich doušek působil jako kopanec do žaludku. Přesto si našly své příznivce, kteří na ně nedají dopustit
Jen pro odvážné
Spirytus Stawski | obsah alkoholu: 96 %
Ačkoliv se jedná o takřka stoprocentní alkohol, stále se ještě nedá mluvit o průmyslovém lihu. Spirytus Stawski se podobně jako vodka vyrábí z obilovin a pít jej samotný se příliš nedoporučuje: Mimo jiné proto, že vůni má zcela neutrální a v případě chuti se dá mluvit pouze o velice jemných náznacích. Odvážlivci, kteří pozřeli Spirytus neředěný, popisují každý doušek jako „kopanec do žaludku“. Mnohem častěji se tedy nápoj využívá k výrobě různých domácích macerátů.
Pouze přesně odměřené množství
Anno Extreme 95 Gin | obsah alkoholu: 95 %
Typický gin má obsah alkoholu v rozmezí od 37,5 % do 50 %. Existují pochopitelně i výrazně silnější varianty, dosavadní rekordman – švédský Strane Ultra Uncut má například 82,5 % alkoholu. Novinka z britské Anno Distillers jde ale ještě mnohem dál – její nedávno představený gin Anno Extreme má rovnou 95 % obsahu alkoholu. Vzhledem k jeho síle, distribuuje výrobce svůj nápoj s přibalenou odměřovací kádinkou.
Ostrá a šetrná
Good Ol’ Sailor Vodka | obsah alkoholu: 85 %
Vodka Good Ol’ Sailor, dřív prakticky neznámá, se v posledních letech proslavila jako historicky první zcela organický nápoj svého druhu: Producenti si sami pěstují obiloviny a vodu berou ze švédského jezera Vättern. Rovněž výrobní postup se čtyřnásobným destilováním je upraven tak, aby zanechával co nejmenší uhlíkovou stopu, a výtvarně pojaté láhve vznikají z recyklovatelných plastů. Vodka má jemnou ovocnou chuť, přecházející v kořeněné dozvuky, a vedle ekologické tváře láká rovněž obsahem alkoholu ve výši 85 %.
V objetí plamenů
Bacardi 151 | obsah alkoholu: 75,5 %
Typické rumy se pohybují v rozmezí 35–40 % obsahu alkoholu. Bacardi 151, který se dnes již neprodává, však konkurenci dalece překonával. Barmani i pijáci celého světa si jej zamilovali pro vysokou hořlavost a používali ho jako „palivo do panáků“. Hrdlo láhve mělo dokonce ocelovou záklopku, jež bránila vzplanutí celého obsahu. Ani zmíněné opatření a varování na etiketě však neuchránily od popálenin zákazníky, kteří Bacardi posléze žalovali. Aby předešla dalším soudním sporům, přestala raději firma legendární rum vyrábět.
Čaj, který má grády
Tatranský čaj | obsah alkoholu: až 72 %
Tatranský čaj představuje mix slazeného čaje a silného destilátu, a teoreticky si ho tedy může každý „uvařit“ doma. Komerční verzi však od roku 2003 dodává na trh Tatranská likérka a počínaje rokem 2009 ji stáčí do stylových láhví. Základ tvoří assamský černý čaj a lihový macerát tajné směsi bylin, dochucený dubovými hoblinami. Po vyzrání se mix filtruje a dál se míchá s ovocnými destiláty. Následuje osm týdnů „odpočinku“, načež se nápoj naředí životodárnou tekutinou z tatranské řeky Kežmarská Biela voda, opět se nechá uležet a nakonec se ještě jednou přefiltruje.
Poslední hlt před smrtí
Bruichladdich X4 Quadrupled Whisky | obsah alkoholu: 63,5 %
Receptura nejsilnější jednosladové whisky světa pochází z konce 17. století a její název se dá ze skotské gaelštiny přeložit jako „whisky pro odvážné“. Cestovatel Martin Martin ji v roce 1695 ochutnal a do deníku si zaznamenal rčení, které se v okolí Bruichladdich vžilo: „Jedno usrknutí, a budete žít navždy. S druhým oslepnete. Třetí vás na místě zabije.“ Přímo z palírny vytéká nápoj po čtyřnásobné destilaci v koncentraci 90 %, do sudů se však ředí na 63,5 %. Pro běžné pití se potom ve sklenici často znovu dolévá vodou tak, aby dosahoval zhruba 40 % alkoholu.
