Dějiny rychlého občerstvení: Na hamburger do starého Říma

Hodování v teple domova patřilo k výsadám boháčů, chudáci jedli na ulici. Plátno od Roberta Bompianiho z roku 1887.

Nejběžnější římské restaurace pro chudé plebejce bez vlastní kuchyně představovala tzv. thermopolia.

Archeologické nálezy naznačují, že „středomořská dieta“ se těšila oblibě již u obyvatel římského impéria.

Stravování na ulici bylo pro obyvatele římského impéria zcela běžné, jak dokazují i nálezy z Pompejí.