-
Peter Bignell z Tasmánie nesnáší plýtvání. Rozhodl se proto vyrábět pálenku z odpadu
-
Pro opravdové znalce whisky není Peter Bignell z Tasmánie žádnou neznámou
-
Všechny ingredience pro své „tekuté zlato“ si Peter sám pěstuje, vyrábí, nebo je získává z místních zdrojů.
-
Nejnovějším produktem Petera Bignella je vinný destilát, jehož základ tvoří zbytky vyplivnuté someliéry během degustačního festivalu vín.
-
Novinka dostala dokonale příznačný název – Kissing a Stranger (tedy Líbání cizince).
-
Peter Bignell se netají tím, že je zapřisáhlý ekolog a příznivec udržitelného životního stylu.