Hmyz na talíři: Kdy vyměníme steaky za laskominy s nožičkami?

Smažení cvrčci prý chutnají velmi podobně jako pražené oříšky nebo mandle.

Běžný obrázek z tržiště v Thajsku – zákazníci si mají možnost vybrat mezi různými druhy smaženého hmyzu.

Takováto hmyzí rojení Afričané s oblibou využívají k zachytávání hmyzu po milionech. Z takto získané lisované hmoty vyrábějí koláč kunga.

Hmyzí hamburger je podle mnoha specialistů na výživu jídlem budoucnosti. Přinejmenším v zemích, kde je tato potravina tradiční a nevzbuzuje odpor.

Takto se v Thajsku prodávají cvrčci z Thatnatovy hmyzí farmy.